Milk processing plant process reference

First, workers will cool the milk source collected on the day to 2-4℃ and store it in storage tanks.

The milk in the storage tank goes through these pipes to the next process.

The milk is skimmed through a centrifuge to become skimmed milk.

Then, according to the standardized treatment, different contents of fat are added to the mixing tank and the skim milk is mixed.

Turn it into whole, semi-skimmed or full-skim milk.

In order to allow the fat and milk to be better integrated, it is necessary to homogenize the prepared milk.

Workers need to debug the homogenizing equipment in advance according to the requirements for milk homogenization before starting the machine.

This is a comparison of the milk before homogenization and the milk after homogenization. The milk after homogenization is better integrated, and its molecules are smaller and easier to be absorbed by the human body.

To extend the shelf life of the milk, the factory also needs to sterilize the milk before filling.

Finally, the factory will fill the milk according to different forms of filling machines.